{"id":1527,"date":"2020-04-03T16:56:49","date_gmt":"2020-04-03T14:56:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lisaneun.com\/l9log\/?p=1527"},"modified":"2020-04-03T16:56:49","modified_gmt":"2020-04-03T14:56:49","slug":"kochen-in-der-krise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lisaneun.com\/l9log\/2020\/04\/03\/kochen-in-der-krise\/","title":{"rendered":"Kochen in der Krise"},"content":{"rendered":"

Im Moment arbeite ich an meinem ersten gr\u00f6\u00dferen Comicwerk!
\nEin richtiges Buch mit l\u00e4ngerer Geschichte. Rahmen steht, die ersten Seiten auch.
\n(Arbeits)titel – „Businessgirl“<\/p>\n

Nachdem das bestimmt noch dauert werde ich – getreu dem Motto „Kochen in der Krise“ ein paar alte Dinger rauskramen. Heute aus meinem Comickochbuch:\u00a0Parmesanpudding! (Rezept unten)<\/p>\n

\"Parmesanpudding-pf\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Parmesanpudding
\nKategorie: Effizienzwunder
\nQuelle: Mutti<\/p>\n

Zutaten<\/p>\n

100 g Butter
\n4 Dotter
\n4 Klar Schnee
\n60 g Parmesan
\n1\/4 l Sauerrahm
\n120 g Mehl
\nSalz
\netwas Muskat (wenn mans mag, ich mags nicht)<\/p>\n

Butter und Mehl f\u00fcr die Puddingform.<\/p>\n

Zubereitung<\/p>\n

Butter flaumig r\u00fchren, Dotter dazur\u00fchren, dann Parmesan, Sauerrahm, Mehl. Schnee drunterheben, w\u00fcrzen und dabei nicht gleich den ganzen Teig aufessen, auch wenn er schmeckt. Das Ganze in die befettete und bemehlte Puddigform f\u00fcllen, ca. 45 minuten im Wasserbad kochen.<\/p>\n

St\u00fcrzen auf einen gro\u00dfen Teller, Gr\u00fcne Bohnen und gew\u00fcrfelten Schinken um den Parmesan drappieren.<\/p>\n

Beilage<\/p>\n

Fisolen (= gr\u00fcne Bohnen) und gekochter Schinken (pro Person 50-100g).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Im Moment arbeite ich an meinem ersten gr\u00f6\u00dferen Comicwerk! Ein richtiges Buch mit l\u00e4ngerer Geschichte. Rahmen steht, die ersten Seiten auch. (Arbeits)titel – „Businessgirl“ Nachdem das bestimmt noch dauert werde ich – getreu dem Motto „Kochen in der Krise“ ein … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-1527","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen-und-trinken"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lisaneun.com\/l9log\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1527","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lisaneun.com\/l9log\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lisaneun.com\/l9log\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lisaneun.com\/l9log\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lisaneun.com\/l9log\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1527"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lisaneun.com\/l9log\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1527\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lisaneun.com\/l9log\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lisaneun.com\/l9log\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lisaneun.com\/l9log\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}