Monats-Archive: Januar 2016

Daher kündige ich jetzt hiermit an, dass ich spätestens zum Comicsalon ein neues Werk veröffentlichen werde. Und zwar das bereits vor zwei (oder drei?) Jahren angekündigte exklusive Lisa Neun Kochbuch. Im schlimmsten Fall besteht das Kochbuch nur aus 4 Seiten, aber ich denke schon, dass ich ein kleines Heftchen zusammenbringen werde.

Das Wichtigste habe ich ja bereits: die Kategorisierung. Wer mich kennt weiß, dass ich ein Faible für matritzenbasierte Portfolioanalysen habe, und was eignet sich dafür besser als die Sammlung der Rezepte, die man im Laufe seines Lebens ansammelt. Die Kochbuchmatrix besteht aus zwei Achsen.

Die Y-Achse für den Aufwand, die X-Achse für den Prahlfaktor.

Hoher Aufwand bedeutet mehr als 30 Minuten Arbeitszeit, alles was darunter ist ist niedrig. Speisen, die optisch viel hermachen oder aber so selten oder neu sind, dass man damit angeben kann, bekommen einen hohen Prahlfaktor.
Speisen mit hohem Prahlfaktor mach ich meistens, wenn Besuch kommt. Klar.

Aus diesen Kategorien entstehen vier Felder, die ich natürlich auch benenne.

Und zwar:

Kreativer Gatsch

Aufwand gering, Prahlfaktor gering.
Daheim vorm Fernsehen, kurze Pause, Hunger. Was kann man schnell essen, ohne viel Aufwand zu verursachen und dann womöglich den halben Film zu versäumen. Chips und Schokolade gilt aber nicht!

Hausmannstopf

Aufwand hoch, Prahlfaktor gering.
Aufwändig zubereitet, super Geschmack, man könnte sich reinlegen…. und es würde nicht mal auffallen, weil es ohnehin bereits so aussieht, also ob der Koch eine Nacht drin geschlafen hat.

Leistungsschau

Aufwand hoch – Prahlfaktor hoch
Das sind die Rezepte die man für Gäste kocht, denen man wirklich was Gutes tun will. Die Präsentation stimmt bis auf den Kopf der Köchin. Der ist meist rot und verschwitzt.

Effizienzwunder

Aufwand gering – Prahlfaktor hoch
Entspricht in jeder Beziehung meinem Lebensmotto. Mit möglichst wenig Aufwand was hinzaubern, das sowohl optisch als auch geschmacklich viel hergibt.

Essen und Trinken, Kochbuch, Portfolio

 

Selbstverständlich wird es zu jeder Speise eine gezeichnete Geschichte geben …. öh, falls ich es schaffe ;)

Kleiner Nachtrag: der gelbe Kuchen ist Parmesanpudding! Und der wird ganz bestimmt im Kochbuch vorkommen!