Ich glaub, ich bekomm schon wieder Hunger. Dabei hab doch grad erst gefrühstückt ;)

Gibt ja im Moment auch gute Wedelheringe am Schloßplatz.

Hmm. Du machst mich neugierig. Und das, wo ich sonst ja überhaupt nicht auf Paniertes stehe.

Seit ich von Tschechien zurück bin, fehlt mir einfach mal wieder ein richtiges Schnitzel. SO eins, wo auch drauf rumgekloppt wird etc.
Sie habens da ja gut! Ich beneide Sie.

Wo ist der Heinz-Ketchup?

schnitzel hatten wir auch heute, allerdings nur wiener art, dh vom schwein, aber panade war super und zart waren die, vorher auch ordentlich verkloppt.
dazu potato wedges(selbstgeschnitzt) und knoblauchmayo!

Rollinger - eine Tschechin war übrigens auch dabe beim Schnitzelessen.
WinkelHey! Den hab ich in der Küche versteckt.
Mutant: In Wien kann man ein gutes Schnitzel auch vom Schwein essen und es "Wiener Schnitzel (vom Schwein)" nennen.
Wichtig ist: dünn klopfen (so dass man durschschauen kann). Und VIEL Fett in der Pfanne. Also euer Schnitzel klingt schon sehr richtig!
jirjen und Blue Sky: na vielleicht machen wir ja mal ein Erlanger-Wiener-Schnitzel-Bloggertreffen.

nach deutschen speisekartenvorschriften muss ein wiener schnitzel vom kalb sein. mir ist das ja rel. egal, kalbfleisch, vernuenftiges, bekommt man nur so schlecht und schwein mag ich eh gerne...
wir braten uebrigens in butterschmalz. koennte schon wieder eins essen ;-)

Ich mag beide Formen gern. Wenns vom Schwein ist nehm ich zum Rausbacken Butterschmalz, wenns vom Kalb ist, dann Schweineschmalz. Und wenn der Italiener in mir zuschlägt auch mal Olivenöl.

Aber so ein Kalbsschnitzel in Schweineschmalz rausgebacken und dazu ein Sardellenringerl - mmmm.

Das mit dem Schnitzelbloggertreffen find ich ist ne prima Idee!

dabei!

oh? kein html?
kucken sie hier
http://lentia2000.antville.org/static/lentia2000/images/pict0495_1.jpg

Mit der Schere? Und geklopft wird mit der Rückenbürste für in der Badewanne?!

Hah, das nächste mal schneid ich die Schnitzel in Herzerlform.

kotlettstanze sag ich nur!

mein osterinsulanisches Ceviche hat natürlich niemand fotografiert (schmoll)

oh, ich komme auch. damit nicht nur die schnitzel wiener sind ;)

Und dann wird auch der Herr Dugenheimer mit seiner osterinsulanischen Cervicia fotografiert ;)

Es gibt ka Bier auf Rapa Nui.

Es gibt kein Bier.
Drum fahr ich nicht nach Rapa Nui,
Drum bleib' ich hier.
Es ist so heiß auf Rapa Nui,
Kein kühler Fleck,
Und nur von Steingesichtern
Geht der Durst nicht weg.